Welkom!

Vul hier je 'clubbericht' in. Dit is de welkomstboodschap die getoond wordt aan je bezoekers. Je kan hier je bezoekers welkom heten, wat meer over je club vertellen en eventueel een welkomstplaatje tonen. Je kunt dit bericht wijzigen door op het potloodje te klikken.

Laatste toegevoegde foto's

moment..

Laatste toegevoegde video's

moment..

  • 600 g inktvistubes (diepvries)
  • 2 onbehandelde limoenen (bio)
  • 1 plantje platte peterselie
  • 2 takjes munt (vers)
  • 1 rood pepertje
  • 200 g feta (blok)
  • 2 eetl. olijfolie
  • zwarte peper (molen)
  • zout

 

Bereiding

ontdooitijd + 21 min.

Bereiding in de keuken
(ontdooitijd + 15 min.)
1 Laat de inktvistubes volledig ontdooien en dep goed droog. Snij in 2 en vouw ze open zodat u 2 grote stukken krijgt. Maak aan 1 kant lichte kruisvormige inkepingen.
2 Rasp de schil van de limoenen (niet het wit) en pers ze.
3 Hak de blaadjes munt en de platte peterselie grof.
4 Verwijder de pitjes uit het pepertje en hak fijn.
5 Meng de olijfolie met het sap en de zeste van de limoenen. Voeg de platte peterselie en het pepertje toe. Kruid met zwarte peper.
6 Verkruimel de feta.

Bereiding op de barbecue (± 6 min.)
7 Bestrijk de stukken inktvis met wat marinade en bak ze 2 à 3 min. aan elke kant op een matig warme barbecue. Bestrijk tijdens het bakken de inktvis regelmatig opnieuw met de marinade.

Afwerking

Bestrooi de inktvistubes met de verkruimelde feta, de gehakte munt en grof zeezout.

 

recepten

De framboosjes zijn diepvries van de Jumbo en 4,5 khd per 100gr. pas op niet teveel gebruiken.

De slagroom heb ik geklopt met de vloeibare zoetstof, ik gebruik stevia maar dat is persoonlijk

voor de kleur kan je in de mixer of met een staafmixer er wat framboosjes door doen

 

Recept mascarpone pannenkoekjes:

2 eetlepels mascarpone
2 eieren 
2 druppels zoetstof
Beetje bakpoeder

Bakken in de pan in olie of in een antiaanbak pan zonder olie of vet

 

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: